Pesaing utama Whole Foods adalah Pasar Peladang (SFM) dan Trader Joe. Walau bagaimanapun, strategi jangka panjang Whole Foods untuk meyakinkan orang ramai untuk membayar lebih banyak untuk makanan organik dan organik telah begitu berjaya sehingga makanan sedemikian semakin muncul di rak di banyak kedai runcit Amerika, termasuk raksasa pasar raya besar seperti Kroger (KR). Walaupun Whole Foods telah berjaya mengecas premium untuk bahan makanan organiknya untuk beberapa waktu, ia baru-baru ini diperoleh oleh Amazon.com Inc. (AMZN), yang merancang untuk mengurangkan kos, menjadikannya lebih kompetitif dengan rantai seperti Target (TGT) dan Kroger.
Sejarah Makanan Seluruh
Whole Food diasaskan oleh John Mackey, Renee Lawson Hardy, Craig Weller dan Mark Skiles, dan Pasar Whole Foods yang asli dibuka di Texas pada tahun 1980. Pada masa itu, terdapat hanya segelintir kedai makanan asli di Amerika Syarikat, tetapi Pengasas percaya produk yang dijual di kedai-kedai khusus kecil ini bersedia untuk pergi ke arus perdana. Mereka meminjam wang dari rakan dan keluarga, mengupah seorang kakitangan 19 dan mendirikan kedai di gedung Austin yang besar, berjudi yang terbayar dengan cara yang utama. Semasa terus membuka kedai-kedai baru, Whole Foods memacu pertumbuhan pesatnya dengan memperoleh peruncit makanan semula jadi lain sepanjang tahun 1990-an. Pada tahun 2002, syarikat itu berkembang ke Kanada. Dua tahun selepas itu, Whole Foods mendapati kedudukan di United Kingdom dengan memperoleh tujuh kedai Segar & Liar.
Pasar Peladang Tumbuh
Saingan yang paling langsung Whole Foods adalah Pasar Petani Sprouts, sebuah syarikat yang diasaskan oleh ahli keluarga Boney. Mereka membuka kedai Sprouts pertama pada tahun 2002 di Chandler, Arizona. Seperti Whole Foods, Sprouts telah melalui tempoh pertumbuhan yang pesat disebabkan oleh pengambilalihan dan pembangunan kedai baru. Mengenai Nasdaq sejak 2013, Sprouts mengendalikan lebih daripada 165 kedai di lapan negeri. Ia memberi tumpuan kepada penjualan produk segar dan organik, tetapi Sprouts juga berbangga untuk menawarkan produk-produk ini pada harga yang berpatutan.
Trader Joe's
Syarikat saingan utama Whole Foods adalah Trader Joe, sebuah perniagaan persendirian yang bermula sebagai rangkaian kedai serbaneka pada tahun 1958. Sembilan tahun kemudian, pengasas rangkaian itu menukar nama dari Pronto Markets kepada Trader Joe. Perniagaan berasaskan California juga memulakan makanan pembungkusan di bawah nama kedai itu. Langkah ini membantu Trader Joe membangun reputasi untuk menawarkan produk-produk murah dan inovatif, kunci kepada strategi penetapan harga berasaskan nilai. Banyak, walaupun sudah tentu tidak semua, produk mereka adalah semulajadi dan organik.
(Untuk bacaan berkaitan, lihat: Menilai Stok Simpanan Runcit .)
Apabila Amazon mengumumkan pengambilalihan Whole Foods pada bulan Jun 2017, stok runcit jatuh - bahkan ada yang tidak dianggap sebagai pesaing langsung, seperti Walmart Stores Inc. (WMT). Pucuk jatuh 14% sebelum ditutup turun 6%, dan Kroger turun 9%. Ahold Delhaize (ADRNY) - syarikat induk Food Lion dan Supermarket Giant - dan Target masing-masing turun 8% dan 5%. Sementara itu, Amazon memperoleh 2%, hampir memperoleh pulangan daripada segi permodalan pasaran apa yang dibayarkan dalam pengambilalihan itu, dan Whole Foods (WFM) mendapat 29%.
Pasaran Amerika untuk makanan organik dan mampan telah diramalkan mengalami peningkatan dua angka dalam tahun-tahun akan datang. Walau bagaimanapun, sesetengah tidak percaya pertumbuhan ini disebabkan oleh permintaan produk sebenar. Sebagai contoh, Alan McHughen, ahli botani di University of California-Riverside, berpendapat bahawa keseluruhan industri adalah "99% pemasaran dan persepsi awam."
Sama ada makanan organik benar-benar lebih baik untuk orang - dan jika ya, berapa lebih baik - terpulang kepada perbahasan; Pendirian sering bergantung kepada sumber maklumat. Walau bagaimanapun, hakikat bahawa ini adalah trend yang semakin meningkat dalam perbelanjaan pengguna tidak boleh dinafikan. Bahkan kereta rantai supermarket behemoth melompat pada kereta muzik. Contohnya, Kebenaran Ringkas dan Kebenaran Ringkas Jenama organik tidak mempunyai bahan pengawet tiruan atau pemanis buatan dan produk hadir dalam pembungkusan mudah dengan senarai ramuan yang mudah difahami. Pengguna boleh menemui barang-barang ini yang ditempatkan di sebelah alternatif yang diproses dan digunakan sebagai pengawet yang disimpan di mana-mana kedai di bawah payung keluarga Kroger, tanda bahawa pasaraya menyedari keperluan untuk memenuhi pelbagai pembeli yang datang melalui pintu mereka.
