Apakah Indeks Prestasi Restoran?
Indeks Prestasi Restoran (RPI) adalah indeks bulanan yang menjejaki kesihatan dan prospek industri restoran AS. Persatuan Restoran Kebangsaan, kumpulan perdagangan makanan terbesar di dunia, menerbitkan hasil indeks pada hari perniagaan terakhir setiap bulan.
Indeks itu dilancarkan pada tahun 2002. Sebagai tambahan kepada hasil kebangsaan, Persatuan Restoran Kebangsaan memecah data oleh beberapa wilayah, serta beberapa negeri, termasuk California, Michigan, dan Wisconsin.
Memahami Indeks Prestasi Restoran (RPI)
Indeks Prestasi Restoran (RPI) mencerminkan hasil tinjauan bulanan kira-kira 400 restoran di seluruh negara. Tinjauan ini mengukur jawapan dalam bidang utama seperti jualan kedai, trafik, buruh, dan perbelanjaan modal yang sama.
Indeks ini mempunyai dua komponen yang sama berat: Indeks Situasi Semasa dan Indeks Harapan. Indeks Situasi Semasa mengukur perubahan dalam jualan sama kedai, trafik pelanggan, jumlah bilangan pekerja dan purata jam bekerja, serta perbelanjaan modal. Setiap metrik dikesan berbanding bulan lalu.
Sementara itu, Indeks Harapan mencerminkan prospek selama enam bulan untuk penjualan sama-sama berbanding dengan tempoh yang sama tahun sebelumnya; prospek perubahan jumlah pekerja yang diperlukan dalam enam bulan ke depan; rancangan perbelanjaan modal; dan perasaan pengendali perniagaan mengenai keseluruhan keadaan perniagaan.
Setiap komponen memecahkan hasil kajian ke dalam nilai indeks yang diukur berkaitan dengan keadaan mantap 100. Ini adalah, bacaan di bawah 100 menunjukkan penguncupan perniagaan, 100 adalah status-quo, dan nilai indeks melebihi 100 pengembangan isyarat.
Persatuan Restoran Kebangsaan menawarkan banyak data indeks secara percuma di laman webnya dan membuat lebih terperinci data terperinci yang tersedia melalui perkhidmatan langganan yang dipanggil Restaurant TrendMapper.
Kebaikan dan Kekurangan Indeks Prestasi Restoran (RPI)
Indeks Prestasi Restoran (RPI) adalah salah satu daripada beberapa metrik prestasi industri yang diterbitkan oleh Persatuan Restoran Kebangsaan. Indeks ini memanfaatkan kaedah statistik dan menawarkan pandangan berguna dalam keadaan perniagaan semasa dan jangkaan jangka pendek. Pengendali restoran menggunakan indeks untuk membantu ramalan yang memaklumkan keputusan pengambilan dan pengembangan.
Walaupun penganalisis pelaburan menyaksikan indeksnya agak rapat, beberapa menggunakannya untuk meramalkan pergerakan untuk stok restoran. Untuk tujuan pelaburan, indeks adalah penunjuk kebetulan, berbanding dengan ramalan.
Sebagai contoh, seperti S & P 500 dan indeks pasaran yang lain, Indeks Prestasi Restoran jatuh di bawah 100 pada separuh akhir tahun 2017. Ia mula menjadi lebih tinggi pada akhir tahun 2008, sedikit di hadapan pasaran ekuiti, walaupun ia tidak pop kembali ke mod pengembangan di atas 100 lagi sehingga awal 2010. Atas sebab ini, penganalisis dan pelabur cenderung menggunakan kaedah lain untuk meramalkan pulangan untuk stok restoran.
