Isi kandungan
- McDonald's
- Starbucks
- Yum! Jenama
- Chipotle Mexican Grill
- Restaurant Brands International
- Restoran Darden
- Domino's Pizza
- Panera
- Dunkin 'Brands Group
- Brinker International
Syarikat restoran teratas di dunia yang disusun oleh permodalan pasaran-dari McDonald's hingga Brinker International-kebanyakannya operasi rantai. Walaupun sifat restoran berbelanja secara berselang, sesetengah syarikat telah memposisikan diri untuk memanipulasi semua jenis kitaran ekonomi, mengurus pertumbuhan konsisten secara konsisten dalam jangka panjang.
Syarikat-syarikat ini yang disenaraikan oleh permodalan pasaran menurun-adalah syarikat restoran terbesar di dunia.
(Nota: Semua angka angka diperbaharui 8 Feb. 2019)
McDonald's
Perbadanan McDonald's (MCD) adalah rangkaian restoran makanan cepat saji terbesar di dunia, dengan kira-kira 37, 000 lokasi di lebih daripada 115 negara. McDonald's telah menuntut tuntutannya dalam industri melalui perkhidmatan makanan dan kilat yang berpatutan. Dengan CEO baru, Steve Easterbrook, yang mengetuai pasukannya pada tahun 2015, McDonald sedang mencari untuk meningkatkan operasi, termasuk penggantian semula 4, 000 lokasi menjelang akhir tahun 2018 dan mengurangkan perbelanjaan jualan, am dan pentadbiran (SG & A) sebanyak $ 500 juta setahun. Pengurusan juga percaya syarikat itu dapat meningkatkan penembusan francaisnya di China kepada 25%.
McDonald's pada asalnya menjual anjing panas bukannya hamburger.
Starbucks
Starbucks Corporation (SBUX) adalah peruncit kopi terkemuka di dunia, dengan lebih daripada 27, 000 kedai di seluruh dunia. Syarikat itu menjual kopi berkualiti tinggi, teh, dan minuman lain, bersama-sama dengan pelbagai jenis makanan segar. Starbucks mencipta menu makanan dan minuman semula jadi, serta reka bentuk kedai yang lebih baik, untuk meningkatkan pengalaman pelanggan. Pengurusan juga percaya syarikat itu berada dalam kedudukan yang baik untuk menyesuaikan diri dengan perubahan tingkah laku pengguna, berikutan penjenamaan yang melangkau saluran dengan media digital, media sosial, dan kesetiaan. Starbucks sentiasa membangunkan kisah pertumbuhan domestik melalui format kedai baru, seperti kedai-kedai ekspres, trak minuman, dan pemacu.
Yum! Jenama
Yum! Brands, Inc. (YUM) adalah syarikat restoran cepat cepat terbesar di dunia, dengan lebih dari 45, 000 restoran di 125 negara. Syarikat ini paling terkenal dengan rangkaian francaisnya KFC, Pizza Hut, dan Taco Bell, dan ia memiliki minat mengawal dalam Little Sheep China. Potensi pertumbuhan terbesar berasal dari kehadiran Yum di China. Tahun lepas, lebih daripada satu pertiga hasilnya diperolehi dari kawasan ini, dan ia terus berkembang; pasaran China semasa berpecah, tanpa daya dominan. Kelas menengah Cina berkembang, kawasan menjadi lebih urbanized, dan pasaran menjadi lebih kondusif untuk francais. Jadi, Yum! Jenama berada dalam kedudukan yang baik untuk menuntut kepentingan masa depan sebagai syarikat restoran francais terbesar di China.
Chipotle Mexican Grill
Chipotle Mexican Grill, Inc. (CMG) dicipta dengan idea yang mudah bahawa makanan yang disajikan dengan pantas tidak perlu menyediakan pengalaman makanan cepat saji yang berkualiti tinggi. Ia mempunyai menu yang mudah disesuaikan yang memaparkan produk yang dihasilkan secara semulajadi dan organik.
Sourcing dari peternak tempatan dan petani memberikan Chipotle Mexican Grill lebih banyak pengaruh dengan pembekal daripada pesaingnya yang lebih besar.
Pada 2017, Chipotle mempunyai jualan sebanyak $ 4.4 bilion (2018 nombor tidak tersedia pada masa penerbitan), menjadikannya pemimpin dalam kategori makanan Mexico dan pemain besar dalam sektor makanan segera $ 40 bilion secara keseluruhan.
Restaurant Brands International
Restaurant Brands International, Inc. (QSR) adalah rantaian restoran perkhidmatan cepat global terbesar ketiga yang dicipta oleh penggabungan tinggi jenama-jenama francais Burger King dan Tim Horton. Kedua-duanya telah mengembangkan strategi yang mereka merancang untuk dilaksanakan untuk beberapa tahun akan datang. Dengan pengaruh 3G Capital sebagai pemegang saham 51%, harga saham syarikat akan melihat lebih banyak landasan, seperti yang dilakukannya dari paras terendah pada 2016 hingga akhir 2017 apabila harga sesaham lebih daripada dua kali ganda.
Restoran Darden
Darden Restaurants Inc. (DRI) memiliki dan mengendalikan beberapa restoran restoran, seperti Red Lobster, Olive Garden, LongHorn Steakhouse, Bahama Breeze, Seasons 52, Eddie V's, dan Yard House. Darden baru-baru ini melaksanakan beberapa perubahan struktur dan operasi di bawah Ketua Pegawai Eksekutifnya, Gene Lee, yang mengambil alih pada tahun 2015. Pelan pengurusan untuk menyampaikan pertumbuhan hasil dan peningkatan margin melalui peningkatan penekanan terhadap nilai setiap hari, pengurangan diskaun mendalam, dan pengambilalihan yang lebih besar dan jualan minuman beralkohol. Darden juga melaksanakan inisiatif jangka pendek untuk pegangan hartanahnya, termasuk urus niaga jualan balik untuk 64 hartanah restoran dan spin-off daripada 424 hartanah syarikat menjadi amanah pelaburan hartanah (REIT) tersendiri yang dikendalikan oleh Four Corners Property Trust FCPT).
Domino's Pizza
Domino's Pizza Inc. (DPZ) pada tahun 2018 adalah syarikat pizza terbesar di dunia, dengan lebih daripada 11, 600 kedai. Domino menawarkan pelbagai pilihan untuk produk pizza, seperti pizza buatan tangan tradisional, pizza bergaya Brooklyn, dan pizza dengan kerak tebal dan renyah. Domino juga telah meningkatkan marginnya dengan barang-barang pelengkap, seperti sandwic oven panggang, pasta, ayam dan sayap tanpa tulang, kek coklat, dan minuman ringan. Pelan pertumbuhan jangka panjang pengurusan adalah untuk meningkatkan jualan runcit global menerusi gabungan jualan kedai yang sama dan bukaan baru yang lebih tinggi. Syarikat itu berjaya mencapai penjenamaan semula pada tahun 2013, yang merupakan salah satu punca pertumbuhan pendapatan yang positif sejak itu.
Panera
Panera Bread Company, Inc. (PNRA) mengendalikan lebih daripada 1, 800 kafe dan kafe-kafe yang dimiliki oleh francais yang menawarkan produk organik dan semua semulajadi. Pada tahun 2014, syarikat itu mengumumkan pengalaman pelanggan Panera 2.0 yang menghasilkan peningkatan prestasi operasi. Pengalaman memberi tumpuan kepada pelanggan yang mempunyai cara yang lebih baik untuk dipesan, seperti pesanan terlebih dahulu untuk takeout, pesanan dari meja untuk makan malam, dan kios cepat. Pada masa ini, francaisi mewakili 51% daripada semua lokasi Panera Roti, dan pengurusan menjangkakan ini akan semakin hampir kepada 65% dalam jangka panjang. Pertumbuhan francais membolehkan syarikat itu mengutip royalti sebanyak 5% daripada jualan kasar dari setiap lokasi, mewujudkan aliran pendapatan yang stabil dan boleh diramal.
Dunkin 'Brands Group
Dunkin 'Brands Group, Inc. (DNKN) adalah syarikat induk dengan lebih daripada 11, 000 Dunkin' Donuts dan 7, 800 francais Baskin-Robbins di seluruh dunia. Terutamanya dikenali sebagai rantaian donat dan kopi, Dunkin 'Donuts telah memperluaskan perkhidmatan dan menu item, seperti menambah sandwich sarapan, sandwic roti, dan minuman beku dan ais. Francaisi memiliki semua lokasi Dunkin 'Donuts dan Baskin-Robbins, yang menyediakan aliran royaliti seperti anuiti ke Dunkin' Brands Group. Setiap restoran menyediakan pulangan tunai purata hampir 20%, yang harus menarik pangkalan besar pemilik francais baru. Dunkin 'Brands percaya bahawa ia boleh menggandakan bilangan kedai AS dari 8, 300 kepada 17, 000.
Brinker International
Brinker International, Inc. (EAT) beroperasi atau francais kira-kira 1, 600 restoran makan kasual, kebanyakannya terdiri daripada rantaian Chili dan Maggiano. Wawasan jangka panjang pengurusan syarikat adalah kedudukan global yang dominan di restoran kasual. Rancangan Brinker berkembang dengan terus membezakan jenamanya dari persaingannya, mengurangkan kos yang berkaitan dengan menguruskan restorannya dan mewujudkan kehadiran yang kuat di pasaran utama di seluruh dunia.
