Beberapa metrik utama yang paling biasa digunakan untuk menilai syarikat-syarikat dalam sektor makanan dan minuman adalah langkah-langkah keuntungan, seperti margin operasi dan margin keuntungan bersih, dan langkah-langkah hutang seperti nisbah semasa.
Sektor makanan dan minuman termasuk syarikat pemprosesan makanan, restoran, kedai runcit, dan pemborong makanan dan minuman. Syarikat-syarikat dalam sektor makanan dan minuman biasanya beroperasi di pasaran yang sangat kompetitif. Ini menjadikan margin keuntungan dan titik kecekapan kewangan mereka untuk dinilai. Kedudukan hutang syarikat makanan dan minuman juga merupakan petunjuk penting untuk menentukan kekukuhan kewangan dan keupayaan untuk menghadapi penurunan pasaran atau kerugian yang ditanggung melalui persaingan.
Margin operasi
Margin operasi syarikat adalah salah satu langkah yang paling asas untuk kecekapan operasinya. Ia memberikan petunjuk yang baik tentang bagaimana pengurusan syarikat berkesan dalam menangani kos berhubung dengan hasil.
Margin operasi adalah salah satu nisbah keuntungan utama yang digunakan untuk menilai hampir apa-apa perniagaan, tetapi sangat penting dalam menganalisis syarikat-syarikat yang beroperasi di pasaran yang sangat kompetitif.
Margin Keuntungan Bersih
Selepas membandingkan margin keuntungan operasi antara syarikat, titik analisis seterusnya untuk banyak pelabur adalah keuntungan syarikat bottom-line. Ini ditunjukkan oleh margin keuntungan bersih syarikat, iaitu peratusan pendapatan jualan yang tetap setelah ditolak semua kos perniagaan syarikat. Kebanyakan syarikat yang didagangkan secara umum melaporkan margin bersih mereka semasa siaran pendapatan suku tahunan dan melalui laporan tahunan.
Tahap Hutang
Membandingkan kedudukan hutang relatif antara syarikat-syarikat boleh memberikan petunjuk yang baik tentang perniagaan mana yang berada dalam kesihatan kewangan yang terbaik, dan kedudukan terbaik untuk memakan masa kemerosotan sementara dalam pendapatan. Kedudukan hutang syarikat juga penting jika syarikat perlu membuat perbelanjaan modal yang signifikan untuk bertindak balas terhadap perubahan keadaan pasaran.
Salah satu metrik penilaian hutang dan kecairan yang paling asas ialah nisbah semasa, yang menunjukkan keupayaan syarikat untuk memenuhi semua kewajipan hutang tertunggak untuk tahun depan dengan sumber semasanya. Nisbah semasa mempertimbangkan jumlah aset semasa syarikat berbanding dengan jumlah liabiliti semasa syarikat dan juga dikenali sebagai nisbah modal kerja.
