Sebagai syarikat persendirian terbesar di Amerika Syarikat, Cargill yang berpusat di Minneapolis merupakan salah satu pengeluar dan pengedar produk pertanian utama dunia seperti gula, minyak halus, kapas, coklat, dan garam. Syarikat ini diasaskan pada tahun 1865 oleh William Cargill dan telah tinggal di dalam keluarga sejak itu.
Syarikat mengehadkan pembebasan butiran kewangan, tetapi laporan tahunan menyenaraikan pendapatan operasi yang diselaraskan turun 15% kepada $ 3.2 bilion pada tahun fiskal 2018. Cargill merancang untuk menumpahkan beberapa syarikat yang kurang berprestasi dan memberi tumpuan kepada perniagaan yang lebih menguntungkan.
Cargill Cotton
Operasi kapas Cargill mempunyai akar sejak 1818. Dengan operasi di India, United Kingdom, Afrika, Australia, Turki, Brazil dan China, Cargill Cotton mempunyai kehadiran di setiap kawasan penghasil kapas dan kapas yang memakan di dunia. Ia mengendalikan gudang di Amerika Syarikat dan Brazil dan menggunakan infrastruktur logistik besar-besaran untuk menyampaikan komoditi di seluruh dunia.
Cargill Cotton membeli kapas di seluruh dunia dan mempunyai lebih daripada 1, 000 pekerja. Melalui perkongsian dengan perniagaan Cargill yang lain, Cargill Cotton menyediakan pelbagai sokongan rantaian bekalan seperti penyelesaian kewangan, pengurusan risiko, kawalan kualiti dan logistik.
Cargill Ocean Transportation
Berpusat di Geneva, Switzerland, Cargill's Ocean Transportation mempunyai banyak lokasi di seluruh dunia dan memiliki armada beratus-ratus kapal yang mengangkut ratusan juta tan kargo per tahun. Syarikat itu membuat beribu-ribu pelabuhan panggilan setiap tahun kepada lebih 700 pelabuhan yang berlainan di seluruh dunia. Bijih besi, arang batu, bijirin, baja dan gula mewakili banyak kargo Cargill, dan syarikat itu mampu mengangkut lebih dari 100 komoditi pukal kering yang lain. Syarikat itu juga menawarkan perkhidmatan perkapalan fret tangki bagi minyak mentah dan produk petroleum. Cargill berpendapat bahawa ia komited untuk melindungi alam sekitar menggunakan kapal yang selamat dan cekap, dan menyelidik dan membangunkan teknologi baru seperti SkySails, yang menggunakan kuasa angin.
Cargill Cocoa & Chocolate
Syarikat Cocoa dan Chocolate Cargill beroperasi di sepanjang rantaian bekalan koko, dengan operasi sumber dan pemprosesan di Ivory Coast, Ghana, Brazil, Cameroon, dan Indonesia. Syarikat itu menghasilkan pelbagai produk koko dan coklat di Eropah, Amerika Utara dan Brazil di bawah nama jenama Wilbur, Peter dan Veliche. Cargill juga menyediakan produk yang digunakan oleh syarikat makanan di seluruh dunia.
Industri koko menghadapi beberapa cabaran yang mengancam bekalan komoditi itu. Kebanyakan tanaman koko global berasal dari ladang kecil di pasaran baru muncul di Afrika Barat. Kebanyakan ladang-ladang ini telah ditubuhkan beberapa tahun yang lalu, dan kini mempunyai penuaan, pokok yang kurang produktif. Mengharapkan permintaan di seluruh dunia untuk koko dan coklat untuk meningkat, Cargill merancang untuk menyediakan latihan petani, sokongan masyarakat, dan pembangunan ladang untuk meningkatkan kemapanan.
Salt Crystal Diamond
Cargill adalah penyedia garam terbesar di Amerika Syarikat dan memasarkan pelbagai produk garam melalui jenama Diamond Crystal. Cargill mula-mula memasuki industri garam ketika ia memperoleh hak mineral di Belle Isle, Louisiana, pada tahun 1962. Syarikat itu juga memperoleh beberapa lombong garam batu di seluruh Amerika Syarikat dalam beberapa dekade untuk mengikuti dan meningkat dua kali ganda dengan pengambilalihan Diamond Crystal dari Akzo Nobel Salt Inc. pada tahun 1997.
Diamond Crystal menghasilkan garam di lombong garam batu, menguap tumbuhan garam dan operasi garam suria di beberapa lokasi AS dan di Australia. Tambahan pula, ia menuai garam dari lokasi luar pesisir seperti Bonaire dan Venezuela. Syarikat itu menghasilkan, membungkus dan mengangkut garam untuk tujuan pertanian, makanan, penyaman air, keperluan kawalan ais dan industri.
Truvia
Dibangunkan bersama dengan Syarikat Coca-Cola (KO), Truvia adalah pengganti gula berasaskan stevia yang berasaskan sifar kalori yang dipasarkan oleh Cargill sebagai pemasak tablet dan bahan makanan. Kerana Truvia berasal dari kilang stevia, Cargill mengelaskan produk sebagai pemanis semulajadi. Coca-Cola menggunakan stevia dalam barisan minuman Coca-Cola Life.
Cargill juga membangunkan produk sifar kalori baru pada tahun 2015 yang ia panggil EverSweet, menggunakan proses penapaian baru yang menghasilkan molekul tertentu di kilang stevia. Proses ini, yang dikembangkan bersama dengan syarikat bioteknologi Swiss, Evolva Holding SA (SWX: EVE), berpotensi menyediakan pengeluar minuman utama dengan pemanis semula jadi murah.
