Dari merah yang merah hingga putih berkilauan untuk dipasangkan dengan ayam belanda Thanksgiving atau roti bakar Tahun Baru - 'musim ini untuk dimakan. Apabila anda menganggap betapa banyak wain yang anda perlukan antara hadiah, tetamu, dan diri anda pada tahun ini, nampaknya seperti menyertai kelab wain boleh menjadi idea yang baik. Atau inikah?
Perniagaan kelab wain telah meningkat dengan banyak sejak pasaran kelab "Wine Club of the Month" (ia mengisytiharkan dirinya sebagai "kelab wain asal") ditubuhkan pada tahun 1972 di Amerika Syarikat. Terdapat kelab berskala besar, seperti Kelab Wain Williams-Sonoma dan Wain Wain New York Times (kedua-dua keanggotaan bermula pada $ 90, tanpa tawaran istimewa), dan ada kelab yang memasarkan kepada Millennials, seperti Winc (empat botol untuk sekurang-kurangnya $ 12, 99 setiap botol sebulan) dan Plonk Wain Club yang bergaya , dengan fokus pada wain "artisanal" dan "butik" ($ 110 sebulan). Akibatnya, terdapat pelbagai harga dan jadual: dua botol sebulan, enam botol setiap suku tahun, atau penghantaran tahunan hanya beberapa pilihan.
Adakah Penyelidikan Anda
Terdapat banyak pembolehubah (dan varietal) untuk dipertimbangkan sebelum menyertai kelab (atau memberi keahlian sebagai hadiah). Pengetahuan anggaran dan wain anda mungkin akan memainkan peranan. Tricia Meyer , pemilik bersama WineClubGroup.com, telah mengkaji "kelab-kelab yang tidak terhitung sejak beberapa tahun lalu" dan mengatakan ia penting untuk kedai perbandingan. Sebagai contoh, katanya, apabila membandingkan The Wine Club Club dan The Wall Street Journal Club , anda melihat bahawa "satu lebih memberi tumpuan kepada kuantiti untuk harga, yang lain memfokuskan pada kualiti wain yang dipilih."
Juga berfikir melalui apa yang anda mahu di sebuah kelab. Pendidikan adalah motif bagi ramai orang: Hampir semua kelab wain menawarkan nota pencegahan bersama dengan varietal mereka, dan beberapa, seperti New York Times Wine Club, menghantar resipi yang dicadangkan untuk dipasangkan dengan wain dalam penghantaran. Jika anda sudah menjadi sesuatu yang oenophile, anda mungkin mengambil pendekatan yang lebih aktif. "Buat senarai wain yang anda mahu dan cari mereka, bukannya membiarkan kelab memilih untuk anda, " mencadangkan Elizabeth Schneider, seorang sommelier yang disahkan yang mengetuai sebuah syarikat media pendidikan anggur dan laman WineForNormalPeople.com.
Apabila anda sudah bersedia untuk memesan, pertama, pastikan ia sah untuk wain yang akan dihantar kepada anda (atau penerima anda). "Undang-undang perkapalan wain sangat rumit dari negeri ke negara dan sering bergantung kepada perkara-perkara seperti apakah anggur telah membayar yuran perlesenan kepada negara, berapa banyak wain yang diperintahkan orang itu, dan bagaimana wain itu disampaikan, " jelas Meyer. "Salah satu fungsi yang paling banyak digunakan di laman web kami adalah" kapal ke halaman "kami yang membolehkan orang ramai memulakan dengan memilih negara yang mereka mahu menghantar dan kemudian memilih dari sana kelab-kelab yang akan dihantar ke negara itu. Pennsylvania adalah ketat, tetapi Utah lebih ketat, "dia memberi amaran.
Adalah penting untuk mengkaji semula kos tersenarai mana-mana kelab dengan hati-hati - ingat, dengan kebanyakan keahlian, anda bukan sahaja akan membayar wain, anda juga akan membayar untuk dihantar. Biasanya anda akan menerima 15% hingga 20% (kadang-kadang lebih banyak) daripada harga runcit yang dicadangkan pengeluar setiap botol wain. Jika anda memesan enam botol, ini boleh berjumlah botol percuma, jika masing-masing bernilai sekitar $ 20 dan jumlah kos ialah $ 100, contohnya.
Fikirkan Tempatan, Pikirkan Kecil
Kebanyakan ladang anggur dan ladang anggur - besar dan kecil - juga mempunyai keahlian mereka sendiri. Sekiranya anda bernasib baik untuk hidup berdekatan dengan satu (yang anda sukai, sememangnya), menyertai mungkin mempunyai faedah tambahan, seperti harga jualan istimewa untuk ahli atau pembebasan pertama pada siaran baru. "Banyak kelab mempunyai manfaat lain selain penghantaran wain berkontrak biasa, termasuk perkara-perkara seperti citarasa wain percuma dan tiket acara diskaun. Kelab kami secara khusus mempunyai elemen sosial yang ditambah di mana ahli dapat bertemu, bersuara, dan menikmati makanan dan wain percuma, "kata Heather Davis dari Winery Palomar, Temecula, Calif." Ini mungkin bukan alasan yang baik untuk menyertai tetapi kelab ini boleh menjadi alasan utama untuk menyertai kelab wain tempatan."
Sebagai alternatif kepada kelab-kelab yang lebih besar, Schneider mencadangkan menyertai beberapa kelab anggur kecil, kemudian menempah beberapa penghantaran sepanjang tahun. Rancang untuk mengedarkan beberapa botol kepada rakan-rakan sekitar cuti. "Ini adalah hadiah yang saya berikan kepada orang lain kerana saya rasa saya berkongsi permata kecil yang saya dapati - ia sangat peribadi, " katanya. "Saya juga menyukai idea untuk menyokong ladang anggur kecil yang tidak mempunyai pengedaran besar-besaran."
Beli dengan bijak
Kelab-kelab wain tidak selalunya tawaran yang diakui mereka. "Kelab membuat wang dengan menandakan produk, kadang-kadang dengan ketara - atau dengan membuat anda keahlian yang anda lupa membatalkan. Pastikan harga sekurang-kurangnya sebanding dengan apa yang ada di pasaran terbuka, "kata Schneider. Diskaun sampingan adalah rutin di banyak kedai-kedai wain dan arak batu-bata dan seperti arak pada pelbagai jenama atau varietal. "Juga sedikit bimbang tentang kelab yang menawarkan jenama yang anda hanya boleh mendapatkan melalui mereka - selalunya wain yang pengeluar asal tidak mahu kerana ia tidak berkualiti tinggi untuk jenama nama mereka, " tambah Schneider.
Semak dasar pemulangan. Sesetengah kelab menawarkan jaminan 100% wang balik ke atas apa-apa; yang lain kurang murah hati.
Bagi komponen pengajaran, ramai yang merasa ingin belajar tentang wain (dan belajar apa yang anda suka), yang terbaik untuk bercakap secara bersemuka dengan sommelier di restoran, bar wain, atau kedai kegemaran anda. "Ini subjek yang rumit, dan orang-orang yang berpengetahuan tentangnya boleh membantu anda mendapatkan wain dari seluruh dunia yang anda mungkin belum pernah mendengar sebelumnya, " kata Schneider.
Adakah ia berbaloi?
Menyertai kelab wain boleh menjadi seronok bila-bila masa dalam setahun, tetapi jika anda memilih kelab yang betul, ia dapat membantu mengurangkan perbelanjaan percutian anda. "Antara hidangan keluarga besar dan pesta percutian, anda tidak boleh mempunyai banyak wain di sekeliling rumah, " kata Ryan O'Connell, dari NakedWines.com, peruncit dalam talian yang pelanggan membiayai pembuat minuman bebas dari seluruh dunia sebagai pertukaran untuk mendapatkan produk pada harga borong. "Penerima hadiah purata anda akan melalui wain lebih banyak di sekitar cuti berbanding mana-mana masa lain tahun, jadi ia adalah masa yang tepat untuk menghantar mereka beberapa vino. Kelab wain biasanya hadiah wain yang terus memberi. Penerima bertuah tidak hanya mendapatkan satu hadiah, mereka mendapat hadiah selama berbulan-bulan, "tambahnya.
Jangan lupa pengurangan tekanan yang datang dari satu perjalanan membeli-belah yang lebih sedikit semasa musim cuti juga. "Menyertai kelab adalah mudah, " kata Schneider. "Memilih wain boleh menjadi usaha yang stres dan memakan masa. Lebih mudah hanya ada orang lain yang memilih barang untuk anda."
Walaupun begitu, pastikan anda memahami syarat keahlian anda - bagaimana "terkunci" anda, dari segi jenis dan kuantiti pembelian. Jika tidak, satu tahun selepas menyertai, anda mungkin menjadi wain dalam wain yang anda tidak mahu.
